1、锅中加入70毫升食用油,烧至7成热,将切好的腊肉片倒入锅中。
2、将切好洗净的冬瓜块放入锅中。
3、加入两克食盐。
4、加入20克猪油。
5、加入15毫升生抽提鲜。
6、加入大蒜子,大火一分钟收汁出锅即可。