1、 准备好食材。大米用清水浸泡 1 小时左右,充分泡涨。2. 瘦肉(猪展肉)洗干净,南瓜去皮切成小颗粒。
2、 把大米,南瓜和整块肉放进电饭锅中,加入 10 倍的清水。4. 按下婴儿粥键,2 小时后粥就煮好了。
3、 这时我尺攵跋赈们打开盖子拿出猪展肉,放在干净的菜板上剁成肉末。6. 把肉末倒回粥里搅拌均匀,重新按下婴儿粥键煮 10 分钟左右,香喷喷的南瓜猪展粥就做好了,
4、 成品。
5、小贴士1. 相比较其他肉,我更喜欢用猪展肉给宝宝做辅食,猪展肉是广东人的分法,就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲粥或煲汤会很滑。 2. 煮熟的猪展肉比生肉更容易剁碎。 3. 我们给小宝宝做辅食,最好买一套宝宝专属的菜板和刀具,避免交叉感染。