酷热的夏季就要来临，在炎热的夏季时最好用燕窝，尤其是爱美的女士们。因为燕窝的作用除了有养颜和抗衰老的作用之外，在中医上还认为它特别有养肺润燥和健脾开胃的功能和疗效，因此燕窝是男女老少皆宜。现在有一种燕窝做成的饮食食品叫做靓汤宜杏汁燕窝羹，它香滑可口，能够滋阴润燥，起到养肺健脾和美肤养颜，这是夏季时男女老少皆都适合的养生羹汤。
它的做法如这样的，首先在制作之前准备好材料：那就是80克南杏粉和100毫升的牛奶、3-4克的燕窝，适量的冰糖。烹制时间：将燕窝浸泡约1-2小时，然后用牙签挑去燕窝中的杂质；南杏粉用150毫升（大半碗量）冷开水调为糊状。和冰糖一起放入炖盅中，加盖隔水炖大约20分钟的时间，再加入牛奶片刻便可供应一个人食用的量。
御记燕窝：顶级金丝屋燕贡燕盏
我们应该选用一些大品牌的燕窝，比如御记燕窝这类品牌店，它们拥有最完整的产业链，并且是食品行业采用高技术来保证食品安全的企业，是最值得消费者信赖的燕窝品牌，让消费者买的放心并且吃的安心。
