如何制作夹心蛋糕

时间:2024-10-15 05:47:50

1、把糖、面粉、泡打粉、盐放入一个大碗里,。然后加入蛋黄,水,油。一起搅拌直到你得到一个平滑的混合物

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2、另一个碗里,把蛋清打发

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3、把打发的蛋蛋白倒入面粉混合物中。搅拌,直至完全混合

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4、最后的混合物倒在烤盘里(不需要油)。把它放在烤箱(调到180ºC),烤45到50分钟

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5、让蛋糕冷却

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6、小心翼翼地把蛋糕切两层

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7、把糖、面粉和黄油放一个碗里。高速打五分钟,,然后慢慢加入香草和牛奶

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8、继续打5分钟左右

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9、在两层蛋糕上均匀抹上打好的夹心

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10、把蛋糕切成小方块

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11、完成了

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