红腰豆和红芸豆区别是什么

时间:2024-10-12 08:21:09

1、原厂地不同:

红芸豆是原产于中国山西的本地植物;红腰豆的原产地则在南美洲。

2、植物种类不同:

红芸豆是属于蝶形花科菜豆的一种植物;红腰豆虽然是蝶形花科的一种,但它是属于腰豆属。

3、营养成分区别:

红芸豆中含有多种氨基酸和植物蛋白以及矿物质;红腰豆中则含有维生素,其中维生素b和维生素a等物质含量都比较高。

红腰豆和红芸豆区别是什么

红芸豆和红腰豆的产地

红芸豆历来是国际贸易市场上的畅销货。岢岚县地处晋西北高寒山区,农田面积广阔,土层深厚,无霜期短,夏季持续高温,降水量又相对集中,是红芸豆种植的理想场所。

红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养较丰富的一种。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内,也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤。

以上内容参考:百度百科-红腰豆

以上内容参考:百度百科-红芸豆

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