就该这样做盐焗鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋洗干净

2、锅底放一层粗盐

3、放入洗净的鹌鹑蛋

4、用剩下的粗盐盖住鹌鹑蛋加锅盖用小火焗30分钟，然后关火等盐冷却再打开

5、端起锅晃动一下捡出鹌鹑蛋

6、贝壳又咸又香