1、糯米、承面、艾草粉、猪肉、豆腐干、竹笋、泡菜
2、竹笋豆腐切丁
3、100克澄面加入开水搅拌,倒入30克艾草粉搅拌均匀,再一同倒入500克糯米饭搅匀
4、面团吃完后,拉几个小的准备物,用热水煮,然后放入面团中,搅拌均匀,使面团更具可塑性。
5、包入馅料,一个净重约100克
6、包好的青团
7、一口咬下去,满满的馅料
8、第一次做青团,算成功
1、糯米、承面、艾草粉、猪肉、豆腐干、竹笋、泡菜
2、竹笋豆腐切丁
3、100克澄面加入开水搅拌,倒入30克艾草粉搅拌均匀,再一同倒入500克糯米饭搅匀
4、面团吃完后,拉几个小的准备物,用热水煮,然后放入面团中,搅拌均匀,使面团更具可塑性。
5、包入馅料,一个净重约100克
6、包好的青团
7、一口咬下去,满满的馅料
8、第一次做青团,算成功