1、凉粉切条状，小黄瓜拍碎切段，香菜切小小段，九层塔尽量剁碎。
2、香油适量，胡椒粉少许，盐适量，辣椒油准备好。
3、将凉粉与黄瓜拌一起，再放入香油调和用手轻轻搅拌一下。
4、接着放入九层塔、香菜等用手搅拌，再把调味料放入试味道。
5、一道可口的塔香凉粉拌黄瓜就完成了。
