1、酵母用温水融化,把面和成柔软的面团,饧发约40分钟
2、红糖和椰蓉备好,比例是2:1。
3、拌匀。
4、面发好。
5、取出,揉匀,分成小面剂子,擀皮,包入红糖椰蓉馅。
6、包好,收口向下饧10分钟。
7、入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可。