清炖老母鸡怎么做

1、炖锅中加入1800毫升开水。

2、放入剁成块的老母鸡。

3、加入2克食盐入味。

4、放入葱姜蒜去腥。

5、盖上盖子，炖上4个小时。

6、出锅装盘。