1、南瓜洗净用菜刀削皮再去里面的籽，切薄片放蒸笼里水滚后煮15分钟。
2、南瓜煮好后拿出来夹到别的碗里用叉子或者勺子压扁弄成南瓜泥。
3、等南瓜泥温了，加1勺白糖搅拌均匀再打2个鸡蛋进去，其中1个蛋黄装别的碗中备用，再次搅拌均匀。
4、放5克酵母粉进去搅拌溶解，倒入1碗面粉搅拌成面絮状揉捏成面团。
5、砧板上涂一层食用油把面团放上去揉捏5分钟，压扁用擀面杖擀成1厘米左右厚度面皮。
6、撒上1层糖蜜豆、葡萄干。
7、把面皮卷长条再次卷起来。
8、蛋糕模具或者碗其他容器底部和周围刷上一层食用油，把面团放进去。
9、盖上保鲜膜在温室里发酵1小时，备用的蛋黄搅拌成蛋黄液用刷子沾点刷在面团表面，撒点黑白芝麻。
10、锅里加冷水放蒸笼把这个放上去盖上耐高温保鲜膜，盖上锅盖水烧开后蒸50分钟关火焖5分钟
