如何制作花边披萨

时间:2024-10-13 12:47:31

1、面粉、酵母、水、白砂糖揉成面团

如何制作花边披萨

2、盖保鲜膜发酵至2倍大

如何制作花边披萨

3、排气擀成成3-5mm厚的饼,厚薄根据自己喜好

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4、用披萨盘底部按在饼上按以圆形印,用小刀沿着印痕外圆划透

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5、把划下来的圆饼皮放在刷了油的披萨盘上

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6、剩下的面擀成长形面皮,把火腿肠放中间卷起

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7、捏紧收口,切成每个2厘米厚的小块

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8、披萨饼皮边缘刷层水,把火腿肠花边摆在上面,饼皮中间用叉子叉上小孔

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9、抹上披萨酱

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10、洒上一层芝士

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11、放上洋葱丝、青椒丝、玉米粒、牛肉粒

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12、最后洒上一层芝士

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13、烤箱200度预热10分钟,放入烤箱中层烤15-20分钟

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14、成品图

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