教你怎么做香爆羊肉才好吃

时间:2024-10-13 08:06:31

1、先将羊肩肉切成粒状。

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2、接着放入器皿内,调入生抽、白糖、橄榄油、辣椒粉、孜然粉等进行腌制

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3、再把蒜苔切成段备用。

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4、等烧热锅后,倒入少许橄榄油,放入姜片爆香。

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5、再放入调好味的羊肩肉进行翻炒。

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6、等炒至羊肉变色。

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7、然后加入蒜苔一起炒。

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8、加入少许盐、生抽、白糖炒均匀。

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9、再放入已经用微波炉烤过的腰果。

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10、调入孜然粒继续翻炒。

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11、翻炒之后最后放入香菜即可熄火装盘

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