1、蛋白蛋黄分离,同时准备好裱花袋和烤盘。
2、蛋白中加入柠檬汁。
3、蛋白打发至拉起有尖。
4、蛋黄加奶粉搅拌均匀。
5、蛋白分三次加入蛋黄碗中,每一次都要搅拌均匀。
6、装入裱花袋,我用的小的六齿裱花嘴。
7、烤箱预热100度。垫上硅油纸,挤入烤盘中。注意挤一点就抬手,不要挤一大片在硅油纸上。100度烤60分钟,中途切记不要开烤箱,会变形。
1、蛋白蛋黄分离,同时准备好裱花袋和烤盘。
2、蛋白中加入柠檬汁。
3、蛋白打发至拉起有尖。
4、蛋黄加奶粉搅拌均匀。
5、蛋白分三次加入蛋黄碗中,每一次都要搅拌均匀。
6、装入裱花袋,我用的小的六齿裱花嘴。
7、烤箱预热100度。垫上硅油纸,挤入烤盘中。注意挤一点就抬手,不要挤一大片在硅油纸上。100度烤60分钟,中途切记不要开烤箱,会变形。