1、剥皮鱼去皮去背部硬去内脏去尾巴
2、用适量姜丝和料酒还有盐把洗干净的鱼腌二十分钟
3、锅里放油,把鱼去水放进锅里
4、慢火煎到两面金黄装起
5、同时准备好紫苏,揉洗干净,揉软,切细,芹菜洗干净切段
6、锅里放油,热锅后,把姜丝和芹菜还有紫苏放进去翻炒至香味出来
7、再把煎好的鱼儿放进去轻炒至紫苏汁透入鱼肉,加盐调味就可以了!
1、剥皮鱼去皮去背部硬去内脏去尾巴
2、用适量姜丝和料酒还有盐把洗干净的鱼腌二十分钟
3、锅里放油,把鱼去水放进锅里
4、慢火煎到两面金黄装起
5、同时准备好紫苏,揉洗干净,揉软,切细,芹菜洗干净切段
6、锅里放油,热锅后,把姜丝和芹菜还有紫苏放进去翻炒至香味出来
7、再把煎好的鱼儿放进去轻炒至紫苏汁透入鱼肉,加盐调味就可以了!