1、准备鸡蛋两个,打好,放入碗中。
2、碗中放少许盐(口味轻的,也可以不放盐),放少许五香粉(也可以根据个人口味)。
3、搅拌匀后,放入同等的冷水和热水后,再搅拌匀。
4、把搅拌好的鸡蛋液,放入微波炉中转一分钟。
5、转一分钟后,看看已成的鸡蛋糕里是否还有稀液,如果有,再用微波炉转半分钟。
6、把蒸好的鸡蛋糕,淋少许芝麻油,再淋上海鲜酱油,即可食用。