1、提前泡好红豆,泡10个小时左右
2、将红豆放电饭煲里煮饭模式煮熟,和煮饭放差不多的水。煮熟放凉后,将糯米粉,沾米粉,红豆,白糖,切碎的葡萄干放入盆中
3、加入115g温水揉成面团,面团稍硬为佳。
4、将面团揉成均匀的长条。
5、等切成剂子,放入蒸笼,蒸锅水开后,放上蒸笼蒸35分钟左右。关火后焖一小会即可。
6、完成