1、蕨菜能软化血管，调整月经，补血，滋养皮肤，减肥，抗子宫癌，有清热解毒的作用，具有滋润肠胃的功效
2、蕨菜能治疗高血压的糖尿病，抑制癌细胞生成，保护心血管，滋养肝脏，排毒清肠，提高免疫力
3、茼蒿具有特殊香味的挥发油，且助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便
4、茼蒿有丰富的维生素，胡萝卜素及多种氨基酸，可降血压，清血化痰，润肺䃼肝，防止记忆力减退
5、青椒有强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
6、青椒所掺滦贾溺含的辣椒素，能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪堆积，有利于降脂减肥。对贫血和血管脆弱有辅助治疗作用
