1、首先我们准备一个杯子，杯子里面倒入热水，然后我们给他戴上表花袋。放入一些黑巧克力碎，大概是50克左右，
2、如果喜欢吃其他巧克力也可以换成白巧克力或者更加浓烈一些的。这样子做到隔水将巧克力给融化掉，
3、然后我们准备一个专门制作慕斯沙皮狗的一个模具。已经融化好的黑巧克力我们给他的表花袋中，剪一个小口，把模具里画出眼睛和鼻子，如图所示。准备一个无水无油的碗
4、，碗中放入200ml的牛奶，再加入刚刚我们剩下的巧克力酱给他充分的搅拌均匀。搅拌均匀之后，我们再加入十克的吉利丁粉，继续搅拌均匀。已经打发好的奶油100ml，我们放进碗里面，一边加入一边搅拌，
5、如图所示，搅拌均匀之后可以发现液体呈现的是一个散发着奶油巧克力酱的一个咖啡色。之后我们把这一个倒进沙皮狗的模具中，如图所示，
6、在放入冰箱冷冻十个小时以上。十个小时之后我们就可以把模具从冰箱里拿出来。进行脱磨具沙皮狗慕斯就制作完成了，非常非常逼真，超级超级精致又好吃。
