1、食材准备:将葱切段儿,姜切片儿,辎业宾羞土豆、胡萝卜、鸡肉切块儿备用;干红蘑用水泡发1小时左右,洗净备用;鸡肉块儿洗净,备用
2、热锅冷油,依次将葱段儿、姜片奚薮巴赳儿、红蘑、鸡肉块儿、土豆、胡萝卜、八角放入锅中翻炒;再依次加入生抽2勺、料酒1勺、老抽少许,炒至鸡肉变色,倒入清水没过食材。铁锅盖盖儿炖煮15分钟左右即可。
3、完成
1、食材准备:将葱切段儿,姜切片儿,辎业宾羞土豆、胡萝卜、鸡肉切块儿备用;干红蘑用水泡发1小时左右,洗净备用;鸡肉块儿洗净,备用
2、热锅冷油,依次将葱段儿、姜片奚薮巴赳儿、红蘑、鸡肉块儿、土豆、胡萝卜、八角放入锅中翻炒;再依次加入生抽2勺、料酒1勺、老抽少许,炒至鸡肉变色,倒入清水没过食材。铁锅盖盖儿炖煮15分钟左右即可。
3、完成