1、首先，检查电压力锅的内胆外侧是否有水或者其他脏物，要及时擦去清除
2、检查密封圈是否严密，是否安全卡在电压力锅内侧，压力阀是否是无压状态，排气口是否在密闭状态。
3、将排骨，调料放入锅中，盖上锅盖（电压力锅支持无水炖的可以不加水）。
4、链接电源，电压力锅会有显示，如果密封不严，电压力锅会显示OPEN。
5、选择电压力锅功能键，选择炖肉键，开始。机器开始倒计时工作。
6、待到倒计时完毕时，可以手动用筷子等将排气阀推蝮舟湛搁至排气状态（排气过程中注意用毛巾挡一下不要烫伤），待排气后压悝洳合撺力阀在无压状态后可以开盖，享用美食。或者不用手动排气，等待电压力锅自动减压，待压力阀下降至无压状态时，即可开盖食用。