1、五花肉切片和剁块;酸菜放入开水中烫一下 捞出备用;
2、起锅烧油放入五花肉片翻炒 再放入酸菜翻炒;加入葱姜八角开水;再放入五花肉块;
3、放入盐鸡粉盖上盖子小火炖40分钟;血肠切厚片 开盖加入盐味精胡椒粉翻拌均匀;夹出五花肉块下入血肠 ;煮一会出锅再摆上五花肉片即可;
1、五花肉切片和剁块;酸菜放入开水中烫一下 捞出备用;
2、起锅烧油放入五花肉片翻炒 再放入酸菜翻炒;加入葱姜八角开水;再放入五花肉块;
3、放入盐鸡粉盖上盖子小火炖40分钟;血肠切厚片 开盖加入盐味精胡椒粉翻拌均匀;夹出五花肉块下入血肠 ;煮一会出锅再摆上五花肉片即可;