1、如图,取来500克鸡肉,洗净后放进沸水锅里煮1分钟后捞出。
2、如图,取来4棵蒜苗,洗净后切成均匀的小段备用。
3、如图,取来5颗干红椒、1段大葱、5克生姜,洗净后切好备用。
4、如图,锅内加入6克色拉油,中火烧至8成热后放入鸡肉块翻炒2分钟,然后加入3克老抽。
5、如图,将干红椒、大葱放入锅内翻炒。
6、如图,放入6克食盐、5克五香粉、4克香醋、5克生抽、一碗清水。
7、如图,待鸡肉熟透后放入蒜苗,翻炒均匀后放入5克鸡精即可关火。
8、如图,将做好的蒜苗炒鸡肉盛入盘内即可食用。
1、如图,取来500克鸡肉,洗净后放进沸水锅里煮1分钟后捞出。
2、如图,取来4棵蒜苗,洗净后切成均匀的小段备用。
3、如图,取来5颗干红椒、1段大葱、5克生姜,洗净后切好备用。
4、如图,锅内加入6克色拉油,中火烧至8成热后放入鸡肉块翻炒2分钟,然后加入3克老抽。
5、如图,将干红椒、大葱放入锅内翻炒。
6、如图,放入6克食盐、5克五香粉、4克香醋、5克生抽、一碗清水。
7、如图,待鸡肉熟透后放入蒜苗,翻炒均匀后放入5克鸡精即可关火。
8、如图,将做好的蒜苗炒鸡肉盛入盘内即可食用。