糖醋巴沙鱼的做法

1、巴沙鱼洗净切块

2、油热爆香葱姜

3、调汤，加生抽，老抽，糖，盐，醋，干辣椒

4、加入巴沙鱼煮5分钟

5、大火收汁，水淀粉勾芡，加醋，鸡精调味

6、装盘，撒蒜花