1、烤箱预热至220℃。吐司斜切一切二。
2、蘑菇一切四。
3、番茄去蒂，一切二。
4、大火加热平底锅。
5、锅热了之后，转小火。倒入油，打入鸡蛋，煎至喜欢的熟度。
6、鸡蛋煎好盛出，加入香肠。
7、小火煎3分钟左右，至一面金黄后翻面，继续煎3分钟，至全部熟透。
8、香肠盛出后，加入培根。
9、小火煎大概4分钟，至一面金黄后翻面。
10、另一面煎大概2分钟，至金黄后，盛出，用厨房纸巾吸收多余的油脂。
11、另一个干净的平底锅，大火融化咸味黄油。
12、加入蘑菇，持续翻炒1分钟。
13、洒一点点水，使之不会太干。
14、翻炒至蘑菇熟透后，磨入黑胡椒碎，盛出。
15、煎蘑菇的平底锅，放入番茄，煎至喜欢的熟度即可。
16、吐司在烤箱烤2-3分钟，至一面金黄后翻面，再烤1-2分钟，至两面金黄即可。
17、将食物码入盘子中即可品尝。
