1、绿豆提前浸泡8-12小时，备用。
2、将绿豆洗净，加入200ML左右白开水，开大火煮沸。绿豆具有抗菌抑菌，降血脂，抗漆骜都剡肿瘤，解毒功效，经常食用绿豆可改善肠道菌群，减少有害物质吸收，预防某些癌症。
3、百合浸泡一小时左右，可去掉百合里的硫磺。百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有怒痊驽馐益。主冶主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。
4、将洗净的百合，小米加入煮沸的绿豆中，再加入800ML的白开水，开中火煮一个半小时左右。
5、在煮熟前十分钟，加入冰糖。煮好后，盛出趁热吃。
