用牛肉加豆皮熬制一道汤菜

1、首先将牛肉清洗干净，牛肉和豆皮切丝备用

2、接着将青菜洗净切好备用

3、做锅加上食用油烧热，放入豆皮翻炒

4、锅内加适量水，煮开后，放入切好的青菜

5、锅内加适量盐，放入牛肉丝烫熟即可出锅食用了