土豆炖肉的做法

时间:2024-10-22 03:17:14

1、土豆洗净去皮切块

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2、猪肉洗净切块

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3、青椒洗净切块

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4、猪肉加2勺生抽1勺料酒腌制5分钟

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5、葱姜切碎

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6、锅中倒油烧热加入葱姜爆香

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7、加入腌好的肉块煸炒

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8、煸炒至肉表皮变色时放入土豆块继续翻炒

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9、锅中加入适量清水加1勺老抽焖20分钟左右

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10、土豆焖熟后放入青椒块继续焖一会

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11、待锅再次煮开时放入适量的食盐鸡精调味

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12、收汁装碗即可

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