1、分别准备紫薯泥和玉米粉。
2、分别加入40g面粉。
3、分别加两勺白糖和2g泡打粉。
4、准备两份2g的酵母粉,加温水搅拌。
5、把酵母水平均两份倒入。
6、分别搅拌均匀。
7、分别搅拌均匀,揉成面团。揪成剂子。
8、分别用擀面杖压成厚片。
9、把两种面片叠加起来。静置醒发至两倍大。
10、上锅蒸40分钟左右。
11、出锅,切成块,即可装盘。
1、分别准备紫薯泥和玉米粉。
2、分别加入40g面粉。
3、分别加两勺白糖和2g泡打粉。
4、准备两份2g的酵母粉,加温水搅拌。
5、把酵母水平均两份倒入。
6、分别搅拌均匀。
7、分别搅拌均匀,揉成面团。揪成剂子。
8、分别用擀面杖压成厚片。
9、把两种面片叠加起来。静置醒发至两倍大。
10、上锅蒸40分钟左右。
11、出锅,切成块,即可装盘。