羊脊骨的做法大全

时间:2024-10-13 00:15:20

1、羊脊骨1000g买回来后用清水冲洗干净,再放入清水浸泡3~4个小时,中间换几次水,目的就是泡出血水去除羊膻味。

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2、备好调味料

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3、蒜苗、萝卜洗干净备用

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4、将萝卜切块,蒜苗切段

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5、羊脊骨放入清水,再放入调料,料酒大火烧开转小火煮1个小时,再放入萝卜块煮熟。

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6、出锅前调味放入盐和胡椒粉即可

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