1、准备一碗散发着米饭香气的糯米。
2、在糯米中,均匀的加入甜酒曲,必须要充分搅拌
3、装入干净的容器中,压实米饭,用保鲜膜包住瓶口,扎进密封。放在温暖的地方(30~36摄氏度)两天后,糯米即可变成米酒。