1、参考月龄:12个月以上(非过敏性成分)配料制备:新鲜贝蒂3只、胡萝卜10克、西兰花8克、玉米粒25克、藜麦10克、小米30克、葱5克、姜3克烹调时间:40分钟难度分析:初级
2、藜麦和小米在清水中浸泡2小时。除了小米和藜麦,我还喜欢加米饭一起煮。米粥味浓、稠、软、糯。劐聂赞陶根据宝宝的喜好来调整哦!
3、用切片机直接切胡萝卜既简单又方便。
4、把新鲜的贝类放进锅里,加入洋葱和姜。我用鲜贝丁主要是为了增加粥的鲜味和咸味。如果没有新鲜的贝丁,我可以用干贝丁,蛤蜊肉,牡蛎和没有骨头的鱼代替。顺便说一下,我也可以给我的宝宝补充锌!
5、把胡萝卜和玉米烫一下。我习惯了烫这一步,这样可以缩短煮粥的时间。如果你不烫一下,就放进去和粥一起煮!
6、把西兰花烫一下,一分钟后捞出。
7、把花椰菜切成小块,或者把花椰菜切成小块。
8、煮熟的新鲜小檗碱用手切碎。
9、将藜麦和小米浸泡,倒入锅内,加水320毫升。
10、盖上盖子,用大火烧开。
11、煮粥,打开盖子,放入胡萝卜和玉米,搅拌均匀,一起煮。
12、转中低热,放入新鲜贝丝,煮至浓稠。
13、加入西兰花搅拌均匀。
14、加入少许盐,搅拌均匀以帮助调味。
15、美味的营养粥出锅了,宝宝凉了就可以开始吃了。