汉水过江鱼的做法

时间:2025-01-05 01:13:35

1、鲤鱼洗净,涂盐和姜葱料酒腌一会儿

汉水过江鱼的做法

2、姜米蒜粒,辣椒切丁葱切丁

汉水过江鱼的做法

3、鱼过油,之后添水小火煮熟。

汉水过江鱼的做法

4、锅烧油,下姜米蒜米

汉水过江鱼的做法

5、郫县豆瓣酱一勺

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6、加水,放酱油、料酒、米醋、香醋。

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7、花椒和麻椒,去腥提味儿

汉水过江鱼的做法

8、10分钟后放辣椒,芹菜粒少许,葱花。之后放胡椒粉、鸡精、味精、水淀粉起锅将汁水淋入鱼上。

汉水过江鱼的做法
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