1、把大虾的虾枪和虾线除去。
2、把大虾开下背,开背的目的是让大虾更加入味。
3、盆里加水把大虾清洗干净,沥干水分。
4、起锅烧油,油热下入大虾,煎至金黄后加入姜片和大葱段。
5、加番茄酱、白糖、食盐调味,再加点水,盖盖小火慢炖5分钟即可。
6、汤汁收干后装盘,好看又好吃的大虾就做好了。
1、把大虾的虾枪和虾线除去。
2、把大虾开下背,开背的目的是让大虾更加入味。
3、盆里加水把大虾清洗干净,沥干水分。
4、起锅烧油,油热下入大虾,煎至金黄后加入姜片和大葱段。
5、加番茄酱、白糖、食盐调味,再加点水,盖盖小火慢炖5分钟即可。
6、汤汁收干后装盘,好看又好吃的大虾就做好了。