1、鸡腿去骨。
2、在用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩。
3、再加入1茶匙生抽酱油。
4、腌渍鸡腿的时候来调一碗照烧汁:1份红糖、2份黄酒、1份生抽,1/2茶匙老抽。
5、加入1份蜂蜜,在加入少许水调匀成照烧汁备用。
6、煎至八成熟放入调好的照烧汁。
7、用筷子轻松扎透没有汁冒出,大火把汤汁收浓即可。
1、鸡腿去骨。
2、在用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩。
3、再加入1茶匙生抽酱油。
4、腌渍鸡腿的时候来调一碗照烧汁:1份红糖、2份黄酒、1份生抽,1/2茶匙老抽。
5、加入1份蜂蜜,在加入少许水调匀成照烧汁备用。
6、煎至八成熟放入调好的照烧汁。
7、用筷子轻松扎透没有汁冒出,大火把汤汁收浓即可。