乡间羊肝的做法

时间:2024-10-11 20:37:17

1、所有食材洗净,切块备用

乡间羊肝的做法

2、羊肝切块冷水下锅焯水,水开几分钟后捞出冲洗干净,

乡间羊肝的做法

3、洗净滤干水

乡间羊肝的做法

4、大蒜,生姜,八角,下油锅煸炒出香味

乡间羊肝的做法

5、下羊肝

乡间羊肝的做法

6、煸炒到两面金黄下一茶匙白酒翻炒均匀后起锅。

乡间羊肝的做法

7、将莴笋和红彩椒一起炒到软熟

乡间羊肝的做法

8、将羊肝倒入炒熟的彩椒中,加入耗油,生抽,盐,翻炒均匀即可关火出锅。

乡间羊肝的做法

9、滑滑嫩嫩的羊肝就做好了

乡间羊肝的做法
© 手抄报圈