生病了 三天没吃东西 每天在床上用手机查看菜谱 突然想到了包子 馋劲上来了 拖着没劲的身子起床做包子！！命苦啊！！！
食材明细
红薯面适量
胡萝卜适量
五花肉陷适量
木耳适量
面粉适量
葱末 姜末适量
酵母适量
胡椒粉适量
香油适量
老抽适量
盐适量
白糖适量
食用油适量
孜然粉适量
制作步骤
1.红薯面和面粉搅匀用添有酵母的温水和成面团（红薯面和面粉的比例4：6）放到温暖的地方待发
2.胡萝卜擦丝 木耳充分泡发后切丝同葱末 姜末 以及所有的调味料与猪肉馅搅匀 （可以加点姜汁）放一边腌一会 等待面发酵
3.面团发好了 放面板上在好好的和一会 分成大小差不多的小面团 开始包 因为红薯面放的多了点所以我先把小面团擀成中间厚边缘薄的小饼 然后把肉馅放进去 包好
4.最后就只剩下蒸了，锅内加入适量的冷水 然后放上屉子铺上湿的笼布 把包好的包子放上去 开大火 等锅开大气上来的时候 开始计时大约40分钟左右就好了（蒸的过程中都是大火哦！根据包子的大小来算时间 大包子时间久点 小包子时间短点）
红薯面大肉包子做法小贴士
因为第一次蒸包子 所以水添的少了 所以 我的包子底糊了 所以我的包子没底了 所以就只能发个没底的成品给你们看了 不过很好吃的说 哈哈