怎么做好吃的淮山瘦肉粥

时间:2024-10-13 12:36:32

1、将米淘好,然后用水浸泡一下。浸泡的时候,可以加入少许盐。在将淮山切片。瘦肉可以吨易坌荐切片,也可以剁碎,根据各人习惯和口味而定。然后用盐给腌制几分钟。

2、开火,上锅,加水。放水之后,就可以放入瘦肉和淮山。大火加热,直接让瘦肉和淮山的味道融入水中。

3、水开了之后,可以放入少许油,煮两三分钟。这个时候,可以将浸泡的米给捞出,然后直接放入开水之中。煮个七八分钟左右,让米和淮山、瘦肉彻底融合。然后改为小火,慢熬十几分钟。

4、等粥煮的差不多了,就放入盐和鸡精调味。然后,就可以开动了。

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