鲫鱼汤怎么做才能又浓又白

1、首先把鲫鱼清洗干净，之后两面改上花刀，热锅下油，放入鲫鱼煎至定型后，翻面煎至两面金黄

3、大火煮开转中火炖15分钟后加盐调味，还可以放点适量的胡椒粉和枸杞，即可出锅