1、把半个芒果延十字形切开。
2、全脂牛奶加入适量全脂奶粉,搅拌均匀。
3、小火加热至微微冒泡,倒入碗中冷却。
4、蛋清加白砂糖,倒入牛奶搅匀。
5、倒回原碗中,隔水蒸12分钟。
6、放入芒果即可。
7、双皮奶的成品图: