土豆红烧肉
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准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
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原创于2015-05-03
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做红烧肉的时候加入一些土豆，非常好吃。
食材
主料
猪肉
500克
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
冰糖
适量
红烧汁
适量
料酒
适量
步骤
1.五花肉用清水浸泡一会。
2.取出用厨房纸擦干水分，切成小块。
3.葱姜八角准备好。
4.锅里放入一点油热后，加入肉块煸炒。
5.加入料酒去腥。
6.加入葱姜八角炒出香味。
7.加入红烧汁继续煸炒。
8.加入冰糖翻炒。
9.加入适量水，加入土豆块翻炒均匀后炖煮。
10.炖煮至汤汁浓稠时加入盐调味。
小贴士
肉块不焯水使劲煸炒一下，感觉更好吃。
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