1、一烤箱容量 这个可以根据自己的家庭状况和使用功能来定，如果是个三口之家那么30L的烤箱足够用了，很多刚毕业的朋友在外面租房子柱那么一个15L的小烤箱足以解决你的早餐问题。
2、二控温系统 做烘焙的朋友都知道，拥有上下管独立控温的烤箱可以省很多事，免去上下翻转食物的麻烦，如果你是一个烘焙爱好者，那么独立控温系统的烤箱是必须的。
3、三内胆材质 内胆材质很多，镀锌的、镀铝的等等，最重要的是要选择不沾油的内胆，这样清洗起来比较方便，还要注意内胆是否是环保食品级材料。
4、四安全 做任何事情都是安全第一，因此在选购烤箱的过程中要着重注意安全问题，主要是看烤箱的外壳的材质、是否是防暴隔热玻璃门。