川菜呛炒土豆丝

时间:2024-10-12 18:01:33

1、土豆削皮切丝,泡在水里,要不土豆会发黑

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2、土豆丝开水下锅汆下水就捞起,

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3、坐锅到油烧熟,下姜片,花椒,干辣椒节,炒香,下土豆丝翻炒,至熟,加盐适量炒均匀即可

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