1、将三个鸡蛋打散，加大半碗水，继续打散，将大半碗面粉分三次放入鸡蛋水，打散，拿着打蛋器，沿着盆壁，按压式一个方慢搅，将面糊糊的小颗粒压瘪，均匀度好一点，要有耐心哦。搅拌好之后放入盐，糖，静止二十分钟，再来搅拌一下就成功了
2、然后舀一勺面糊糊，放入热好的油上，端起锅 手腕转一下，让面糊糊顺时针躺成一个圆形，小火煎至变硬，翻面再烙半分钟，薄厚度自己掌握
3、将火腿肠放在煎好的鸡蛋饼下方，向上卷成一个卷 ，已经可以吃啦，但是我今天烙的是双层哦，重点来啦
4、剩余的面糊糊放入一袋大麦青汁，搅匀，继续烙成饼
5、漂亮加倍
6、再将绿色的鸡蛋饼包裹黄色的鸡蛋饼，两个饼在末端重叠加，再卷比较紧实，然后切成两指宽大小，摆盘就好啦
7、随便一摆盘，都是美美哒
8、放入你爱吃的番茄酱，辣酱都是可以哒
9、好吃看得见
10、做一下吧，成功就是付出皆有收获！我爱做早饭，开启一天好心情！加油
