带鱼萝卜丝火锅的做法

时间:2024-10-13 11:37:39

1、荤油+素油(各一半,为了降低脂肪)下锅,油热,放进生姜片爆一分钟,然后放进蒜苗杆爆炒几下

2、放入萝卜丝炒至半熟,倒入开水,放进带鱼一同煮熟,料酒将近煮熟之时放入。

3、待煮熟之后,可以放到火锅里继续煮,煮透之前火锅上面撒上蒜苗

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