1、从冰箱取出黄油切130g的份量，放入容器中。室温软化黄油
2、黄油软化好了以后，加入盐，白砂糖，糖粉混合。用电动打蛋器打发！
3、加入糖的黄油打发至微白色即可。鸡蛋一个打散成蛋液，分三次加入蛋液至黄油中打发均匀！
4、低筋面粉200g过筛加入打发均匀的黄油中，用刮刀混合均匀面粉和黄油。这一步骤我忘记拍照片了－－
5、将面粉黄油混合物装入裱花袋里（先装好裱花嘴）
6、烤盘铺上油纸，将曲奇挤在油纸上。曲奇之间需要留有一点距离！（不要挤的太大和太厚否则容易夹生）
7、烤箱提前预邪昶略卦热好后（我是用饼干模式，上管175度，下管165度），将烤盘放入烤箱中上层。（烤箱的温度依据自家烤箱温度设置，我的烤箱温度偏高所以下调了温度）
8、曲奇烤了几分钟之后可以看到曲奇膨胀变大，（所以之前挤曲奇要留出距离，不然烤好的曲奇就粘在一起了！）
9、八到十分钟左右曲奇底部变轻微黄色，观察曲奇差不多就可以取出来了。（曲奇刚出来是一点软的，等待完全冷却后就会变得酥脆了！）菀蒯踔观我大概烤了12分钟至15分钟左右（时间应该根据曲奇的大小和自己家烤箱的温度来判断。8分钟之后注意随时观察曲奇的变化，如果烤糊了就无法挽救了！）
