1、黄瓜,胡萝卜,莴笋,火腿切丝备用。
2、石锅刷一层香油,最下面铺一层米饭,可以先将所有食材清炒一下,加少许盐铺在授炬块翎米饭上。中间挖个洞,放入甜辣酱。
3、鸡蛋一面煎熟,放在最上面,盖上锅盖中火,热几分钟
4、听到呲呲的声音过后就可以关火了。可以在拌饭时加一些四川糟豆腐,风味很不错。
1、黄瓜,胡萝卜,莴笋,火腿切丝备用。
2、石锅刷一层香油,最下面铺一层米饭,可以先将所有食材清炒一下,加少许盐铺在授炬块翎米饭上。中间挖个洞,放入甜辣酱。
3、鸡蛋一面煎熟,放在最上面,盖上锅盖中火,热几分钟
4、听到呲呲的声音过后就可以关火了。可以在拌饭时加一些四川糟豆腐,风味很不错。