豉的读音是chǐ，声穆饥汩皈母是ch，韵母是i，声调是第三声。
一、豉的释义
豆豉：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
二、组词
玉豉、芪伪疴窄盐豉、豉羹、麦豉、麴豉等。
组词
一、玉豉 [ yù chǐ ]
中药地榆的别名。
二、盐豉 [ yán chǐ ]
食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
三、豉羹 [ chǐ gēng ]
即豆豉。
四、麦豉 [ mài chǐ ]
一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
五、麴豉 [ qū chǐ ]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。