1、粉丝和海带用温水泡发，海带和胡萝卜切成细丝。
2、大蒜切末，小葱切末，香菜切段。
3、锅中水烧开，放入粉丝焯水，捞出过凉水。
4、把海带丝和胡萝卜丝放入锅中焯水。
5、水开之后捞出过凉水，沥干水分。
6、给装葱蒜的碗加入酱油、陈醋、盐、白糖、油泼辣子，搅拌均匀。
7、最后把调料倒入大碗中，搅拌均匀，倒入盘中即可食用。
8、总结如下。
