1、将山药洗净切段放入料理机里,加点儿水,加点儿糖打成浆
2、在山药浆里加入酵母,加入面粉揉成面团,换到一个大盆子里
3、用手沾点儿水拍在面团上,盖上锅盖发酵
4、发好的面团
5、将发好的面团里加点儿面粉,搓成条,再切成一节一节的
6、放在蒸锅里醒15分钟,在大火蒸20分钟,然后关火焖两分钟即可
1、将山药洗净切段放入料理机里,加点儿水,加点儿糖打成浆
2、在山药浆里加入酵母,加入面粉揉成面团,换到一个大盆子里
3、用手沾点儿水拍在面团上,盖上锅盖发酵
4、发好的面团
5、将发好的面团里加点儿面粉,搓成条,再切成一节一节的
6、放在蒸锅里醒15分钟,在大火蒸20分钟,然后关火焖两分钟即可